- Frittini misti € 09,00
Crocchette ai formaggi, anelli di cipolla, crocchè alle patate, calzoncelli con ricotta, arancini al sugo
- Un antipasto estivo € 12,00
Burrata con rucola, pomodorini e crema di basilico
- Il Tortino tiepido € 10,00
di broccoli su crema Parmigiano con speck croccante
- Il Carpaccio € 12,00
di carne salata condito con capperi, olive nere e grana a scaglie
Primi
- Pesto estivo € 10,00
Maccheroncini al pesto di melanzane, mandorle e pomodori secchi
- I canederli della Stazion € 10,00
Canederli allo speck con burro fuso e parmigiano serviti su cavolo cappuccio fresco
- Zuppa in crosta € 10,00
Delicata zuppa di cipolle con parmigiano reggiano in crosta di pane
- Casunziei € 10,00
Mezze lune di pasta fresca ripiene alle rape rosse serviti con burro fuso, parmigiano e semi di papavero
- Bigoli € 12,00
al ragù bianco di manzo con gocce di miele di tarassaco
- Tortelli € 13,00
verdi ripieni di ricotta & formaggio di fossa serviti con sugo di pomodoro fresco e crema di basilico
Dalla Griglia
- Tronchetto € 5,50 all'etto
Taglio intero con osso del costato. Carne molto matura dal sapore bilanciato. Da 600gr
- Entrecote € 5,50 all'etto
Bovino adulto. taglio roast-beef. Da 300gr
- Bavetta € 5,50 all'etto
Taglio di pancia del bovino dal torace inferiore. Magra. Succosa. Da 300gr
- Tagliata di cervo € 18,00
Taglio nobile di scamone. 220/250 gr ca.
- Agnello € 21,00
Costolette di agnello scalzato 220 gr ca.
- Tagliata di petto di pollo € 14,00
200/220 gr ca.
Contorni
- Patate arrosto € 05,00
- Insalatina mista € 05,00
- Patatine fritte € 05,00
- Contorno del giorno € 05,00
Proposte Bambini
- Maccheroncini € 07,00
con sugo di pomodoro o ragù tradizionale.
- Pastin,würstel o nuggets di pollo € 10,00
con sugo di pomodoro o ragù tradizionale.
I nostri dessert sono tutti fatti in casa e senza l’uso di semilavorati. Fatevi consigliare tra le proposte del giorno.
Coperto 2€
